ექიმი ენდოკრინოლოგი, ნუტრიციოლოგი ნატა გაგუა ჯანსაღი პურის რეცეპტს უზიარებს გამომწერებს:

პური, რომელიც არ ასუქებს? კი, ეს შესაძლებელია!

დაგჭირდებათ:

• 1 თავი ახალი ბროკოლი
• 3 კვერცხი
• 1/2 ჭიქა წიწიბურას ფქვილი
• 1 ს.კ. გამაფხვიერებელი
• 1 ჩ.კ. მარილი
• გოგრის ან მზესუმზირის თესლები (მოსაყრელად)

მომზადების წესი:

1. მომზადება: ბროკოლი დაანაწევრეთ ყვავილებად და დააბლენდერეთ წვრილად (ნუ აქცევთ პიურედ, უბრალოდ დააქუცმაცეთ).
2. შერევა: დაქუცმაცებულ მასას დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.
3. მასის მიღება: ყველაფერი კარგად აურიეთ (ან დააბლენდერეთ), სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.
4. გამოცხობა: ჩაასხით ფორმაში, მოაყარეთ თესლები და აცხვეთ 180°C-ზე 45 წუთის განმავლობაში.

ეს რეცეპტი არღვევს მითს, რომ „ცომი ასუქებს“ - ნატა გაგუას ხაჭაპურის რეცეპტი სწორი მეთოდით, რომელიც ზედმეტი კილოგრამებად არ იქცევა

სიცოცხლის ელექსირი ერთ თასში! ენერგია, ცილა და გემოების ფეიერვერკი - ჯანსაღი სალათის რეცეპტი ნატა გაგუასგან

ანთების საწინააღმდეგო წვნიანი ნატა გაგუასგან - ერთდროულად წამალიცაა და გასტრონომიული შედევრიც