ზოლიანი თევზი ძეხვითა და სიმინდის მარცვლებით - მშობლები

ადვილად და სახალისოდ მოსამზადებელი

საჭირო მასალა:

პურის ნაჭერი;

შებოლილი ძეხვის 1 ნაჭერი;

მწვანე ხახვის ღეროები;

მუხუდოსა და სიმინდის მარცვლები;

მწვანე სალათის ფოთოლი;

კარაქი;

ყველის ნაჭერი;

შავი ზეთისხილი.

1. კარაქწასმულ პურის ნაჭერს მოაჭერი კიდე - ეს თევზის კუდი იქნება, დარჩენილი ნაწილი კი - ტანი.

2. კუდზე დააწყვე მწვანე ხახვის დაჭრილი ღეროები, შემოაბრუნე და მიამაგრე ტანზე.

3. ტანზე მოათავსე ძეხვის ნაჭერი.

4. ახლა ძეხვი გაკეცე შუაზე - ეს თავია.

5. ყველისგან გამოჭერი პატარა რგოლი ანუ თვალი და მოათავსე თავზე.

6. თვალის გუგად გამოიყენე ნახევარი ზეთისხილი.

7. თევზის ტანზე სამ რიგად დაალაგე სიმინდის მარ-ცვლები. დარჩენილ ადგილებში ჩაალაგე მუხუდოს მარცვლები და ბუტერბროდი დაასკუპე სალათის ფოთოლზე.