ვაშლის სამარხვო ნამცხვარი - მშობლები

გაამრავალფეროვნეთ სამარხვო მენიუ საჭირო მასალა:

150 მლ. ზეთი;

300 მლ. წყალი;

2 ჭიქა შაქარი;

1-2 ცალი ვანილი;

1 ლიმონის ცედრა (ანუ დახეხილი კანი);

1 ჩ/კ სოდა-ძმრით;

3 ან 3,5 ჭ. ფქვილი (250-გრამიანი ჭიქა იგულისხმება);

3-4 ცალი ვაშლი.

მომზადების წესი:

ერთმანეთში ავურიოთ შაქარი, ვანილი, ლიმონის ცედრა და ფქვილი, შემდეგ დავასხათ თბილი წყალი, ზეთი, სოდა-ძმრით და ხის კოვზის დახმარებით შევაზილოთ ეს ყველაფერი ერთმანეთში.

ცომის მასა მოვათავსოთ ცხიმწასმულ ფორმაში და თავზე დავაწყოთ დაჭრილი ვაშლი.

გამოვაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე.

ნამცხვარს სურვილისამებრ თავზე მოვაფრქვიოთ შაქრის პუდრა.