"ნატურალური ჩურჩხელა უნდა ვაჭამოთ ბავშვებს, თუნდაც მისი დამზადება შინ მოგვიწიოს" - რას ფიქრობს ცნობილი პედიატრი ჩურჩხელას სარგებლობაზე - მშობლები

როგორც mshoblebi.ge-სთან საუბარში პედიატრი ცოტნე ბესელია აღნიშნავს, შემოდგომის ხილზე შეზღუდვა არაა, თუ ზომიერად მივირთმევთ, თუმცა მაინც არსებობს რაღაც დეტალები, რომლის გათვალისწინებაც აუცილებელია.

- ჩურჩხელაზე უკეთესს რას შეჭამს ბავშვი? თუ ალერგია აქვს შემადგენელ კომპონენტზე, სხვა საქმეა. ჩურჩხელა ქართული საკვებია და იშვიათად შემხვედრია მის მიმართ აუტანლობა. ნატურალური ჩურჩხელა უნდა ვაჭამოთ ბავშვებს, თუნდაც მისი დამზადება შინ მოგვიწიოს. ჩავრთოთ ამაში პატარები, თან ამ ფორმით მათ განვითარებასაც შევუწყობთ ხელს, თან ჯანსაღ ნუგბარს ვაჭმევთ და ტრადიციასაც შევუნახავთ შვილებს. რაც შეეხება ღვინოს, ღვინის დალევა ბავშვისთვის არ შეიძლება. მაჭარზეც იგივეს გეტყვით, მიუხედავად იმისა, რომ მასში მცირე რაოდენობით არის ალკოჰოლი. მაჭარს ზრდასრულებისთვისაც არ დაუყრია კარგი დღე, ძნელი მოსანელებელია, თუმცა სასიამოვნო დასალევია.

- აქვე გკითხვათ შემოდგომის კიდევ ერთ პროდუქტზე. გაციებისგან თავის ასარიდებლად ხარშავენ ხოლმე კომშის კურკებს და ნახარშს ასმევენ ბავშვებს, რამდენად ამართლებს ეს მეთოდი?

რუსკა კილასონია

ჩურჩხელა - გულისა და ტვინის საუკეთესო მკვებავი (+რეცეპტი)