საზამთროს დიეტა - რამდენად მოქმედებს წონაზე საზამთრო და რატომ უნდა მიირთვათ ის დღის პირველ ნახევარში - მშობლები
საზამთროს დიეტა - რამდენად მოქმედებს წონაზე საზამთრო და რატომ უნდა მიირთვათ ის დღის პირველ ნახევარში
ასუქებს თუ არა საზამთრო?
გავრცელებული მოსაზრების მიუხედავად, საზამთრო თავისთავად არ ასუქებს. პირიქით, ის დაბალკალორიული ხილია – 100 გრამი დაახლოებით 30 კალორიას შეიცავს. ამიტომ ზომიერი რაოდენობით მირთმევისას წონის მატებას, როგორც წესი, არ იწვევს.
თუმცა, საზამთრო ბუნებრივ შაქრებსაც შეიცავს. თუ ერთ ჯერზე ძალიან დიდ რაოდენობას – მაგალითად, ნახევარ ან მთელ საზამთროს – მიირთმევთ, ორგანიზმი გაცილებით მეტ კალორიასა და შაქარს მიიღებს, ვიდრე გგონიათ. ამიტომ, როგორც ნებისმიერი საკვების შემთხვევაში, გადამწყვეტი მნიშვნელობა რაოდენობას აქვს და არა თავად პროდუქტს.
არსებობს თუ არა საზამთროს დიეტა?
ინტერნეტში ხშირად შეხვდებით ე.წ. საზამთროს დიეტას, რომლის დროსაც რამდენიმე დღის განმავლობაში ძირითადად მხოლოდ საზამთროს ან ძალიან მცირე რაოდენობით სხვა საკვებს მიირთმევენ.
მართალია, ასეთი რეჟიმის ფონზე წონა შეიძლება სწრაფად შემცირდეს, მაგრამ ეს უმეტესად წყლისა და გლიკოგენის დაკარგვის ხარჯზე ხდება და არა ცხიმოვანი მასის. გარდა ამისა, მხოლოდ საზამთროთი კვება ორგანიზმს ვერ აწვდის საკმარის ცილას, ცხიმებსა და სხვა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს.
სპეციალისტები ასეთ დიეტებს არ გვირჩევენ. გაცილებით უსაფრთხო და ეფექტურია საზამთროს ჩართვა დაბალანსებულ კვებაში, როგორც ზაფხულის ჯანსაღი დესერტისა ან მსუბუქი წასახემსებლის. ასე მისი სარგებელიც მიიღება და წონის მართვაც უფრო რეალისტური და ხანგრძლივი იქნება.
რამდენის დაკლება შეიძლება საზამთროს დიეტით?
სოციალურ ქსელებში ხშირად შეხვდებით დაპირებებს, რომ საზამთროს დიეტით 3–5 კილოგრამის დაკლება სულ რამდენიმე დღეშია შესაძლებელი. მართლაც, დიეტის პირველ დღეებში წონა შეიძლება სწრაფად შემცირდეს, მაგრამ სპეციალისტები განმარტავენ, რომ ეს ძირითადად წყლისა და ორგანიზმში დაგროვილი გლიკოგენის დაკარგვის შედეგია და არა ცხიმოვანი ქსოვილის. თუ ადამიანი 2–3 დღის განმავლობაში თითქმის მხოლოდ საზამთროს ჭამს, სასწორზე შეიძლება 1–3 კგ-ით ნაკლები აჩვენოს. ზოგიერთს უფრო მეტიც აკლდება, მაგრამ ეს ცხიმი არ არის.
როგორც კი ადამიანი ჩვეულებრივ კვებას დაუბრუნდება, დაკარგული წონის დიდი ნაწილი ხშირად ისევ ბრუნდება.
თუ მიზანი ცხიმოვანი მასის შემცირებაა, ამისთვის მხოლოდ საზამთროს ჭამა ეფექტური და უსაფრთხო მეთოდი არ არის. გაცილებით უკეთესი შედეგი მიიღწევა დაბალანსებული კვებით, ფიზიკური აქტივობითა და ზომიერი კალორიული დეფიციტით.
საზამთროს მონოდიეტა 3 დღეზე მეტხანს არ არის რეკომენდებული, რადგან ორგანიზმი ვერ იღებს საკმარის ცილას, ჯანსაღ ცხიმებსა და სხვა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს. უფრო ხანგრძლივმა მონოდიეტამ შესაძლოა გამოიწვიოს ცილების, ჯანსაღი ცხიმების, ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტი, სისუსტე, თავბრუსხვევა და კუნთოვანი მასის დაკარგვა. ამიტომ სპეციალისტები ასეთ დიეტებს არ ურჩევენ არც წონის დასაკლებად და არც ორგანიზმის „გასაწმენდად“.
მართალია, 2–3 დღეში სასწორზე შესაძლოა 1–3 კილოგრამით ნაკლები აჩვენოს, მაგრამ ეს უმეტესად წყლისა და გლიკოგენის დაკარგვის შედეგია. რეალური ცხიმოვანი მასის კლება ასეთ მოკლე დროში ძალიან მცირეა, ამიტომ დაკარგული წონის დიდი ნაწილი ჩვეულებრივ კვებაზე დაბრუნების შემდეგ ხშირად ისევ ბრუნდება.
